Interacciones fármaco-alimento
MONOGÁFICO DE ESPECIALIZACIÓN*
Las interacciones farmacológicas son muy comunes y pueden hacer que el paciente no cumpla el tratamiento farmacológico. Conocer las principales interacciones es fundamental para la práctica diaria en el mostrador de la farmacia. En este curso conocerás las interacciones fármaco-alimentos y fármaco-fitoterapia más importantes que debes tener en cuenta al dispensar.
*NOTA: este curso es un módulo Extra que forma parte de del curso de especialización de 'Metabolismo funcional'.
Ponente Mar Blanco Rogel: Consultora alimentaria técnico-legal experta en complementos alimenticios. Licenciada en Farmacia y en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Máster en Dietética y Dietoterapia. Máster en Micronutrición, Alimentación y Prevención de la Salud. Máster en Nutrición y Alto Rendimiento Deportivo. Postgrado en Interacciones Fármaco-Alimento. Profesora colaboradora de la UOC.